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2010年05月20日
自立の店 ひまわり パン工房・カフェ
自立の店 ひまわり パン工房・カフェ
お客様においしいパンやケーキ、お食事と憩いの場を提供します！
   | 運営方針 自立と社会参加を目指す事を大目標とし、その為にボランティアや支援員が知恵を出し合って、チャレンジド(ひまわりの仲間たち)のサポート体制を作っています。いろんな特徴を大切にし、その特徴に合った活動を探し出し、能力を伸ばしていきます。 主な製品 手づくりパン約20種(バターロール、メロンパン、カレーパンetc...)パウンドケーキ、シフォンケーキ、ショコラケーキクッキー、マドレーヌ、パネトーネetc... 製品の特徴 トランス脂肪酸を含むおそれのある油脂類(マーガリン等)は使用せず、全てバターを使用しており、卵は、平飼いの元気な鶏が産んだ安全なものを使用しています。
庭の果樹園より採取した生の果実、手づくりジャム、自分たちで作った農園の野菜を使用するなど、出来る限り出所の分かるものを、出来る限り手づくりする事がこだわりです。 |
事業所情報
| 法人名称 | 自立の店 ひまわり | ||
| 法人住所 | 熊本市新町1丁目3-1 YMCAフリースペース内 | ||
| 事業所名 | 自立の店 ひまわり パン工房・カフェ | ||
| 事業所区分 | 任意団体 | ||
| 事業所所在地 | 熊本市新町1丁目3-1 YMCAフリースペース内 | ||
| ＴＥＬ | 096-359-1755 | ＦＡＸ | 096-359-1755 |
| ＵＲＬ | ＭＡＩＬ | ||
| 営業日及び休日 | 月～金 | ||
| 営業時間 | 11時～16時30分 | ||
| 製品常設売場 | カフェひまわり(敷地内)、訪問販売 | ||
スタッフから 社会人としての基本的な能力であるあいさつ、返事、報告、質問、連絡ができるようになること
パン工房の清掃、器具類の片づけ、洗い物等ができるようになることをねらいとしています。 |  |
 | 軽作業サービス パン製造、訪問販売、カフェひまわりでの接客業務(総合女性センター内にもカフェ有)農園活動等も行っています。 軽作業問い合わせ先 ＴＥＬ/FAX ： 096-359-1755
担当者名 ： 安達・浜田 |
